Vi har nu framgångsrikt utbildat kvalificerade barmästare under 4 år.

International Bar Management

Yh-utbildning, International Bar Management 200p, motsvarande 40 veckors heltidsstudier

Vi ger dig alla kunskaper du behöver för att på bästa sätt kunna utöva bartenderyrket. Vi samarbetar med branschens bästa aktörer

Efter examen har du som certifierad barmästare de kunskaper och erfarenheter som krävs för att arbeta som kvalificerad barmästare på nationell eller internationell nivå. Du kommer att kunna sätta upp marknadsorienterade dryckesprogram med drinklistor för olika typer av barer. Sensoriska kunskaper för smakuppbyggnad av såväl klassiska som moderna drinkar. Stort fokus kommer att ligga på ekonomi och marknadsföring för att möta dagens och morgondagens kompetensbehov inom modern bartending. Utbildningen är CSN-berättigad.?

Utbildningen syftar till att ge den studerande de kunskaper och erfarenheter som krävs för att arbeta som kvalificerad barmästare på en internationell nivå. Den studerande skall ha stora kunskaper i baren som totalkoncept. Stort fokus kommer att ligga på barteknik, produktkunskap, ekonomi och marknadsföring. Dessa kunskaper kombinerade med managementdelen och certifiering genom WSET (Wine and Spirit Education Trust) i utbildningen skall ge den studerande möjlighet att arbeta i de bästa barerna över hela världen.

Utbildningen International Bar Management är helt kostnadsfri, studiemedelsberättigad och bedrivs på uppdrag av Myndigheten för Kvalificerad Yrkesutbildning och den nya Yrkeshögskolan. Nyköping Strand Utbildningscentrum har tillsammans med BraBar bedrivit dryckesutbildning inom bar sedan 2006 med Sveriges främsta experter som föreläsare.